2005年 10月 29日
昨日は久し振りに長女家族、次女と孫がそろっ、「すき焼きをしよう」と意見がまとまった。 我が家のすき焼きは牛肉だけではなく、イノシシの肉が入る。 好き嫌いはあるが、最高に美味しい。 鹿の肉を切らしていたのが残念! 食べている途中で「あっ、写真を撮らなくちゃ」とあわててカメラを出した。 野菜が入っていないように見えるが、白菜・長ネギ・しいたけ・エノキ・シメジ・モヤシ等が入っている。 子供の頃は必ず、イヤッというほどマツタケが入っていた。 今は遠い昔の話だ。 手前にあるのがイノシシの肉だ。 イノシシを食べた後に牛肉を食べると、乳臭く甘すぎて食べられない。(私の女房の意見) 我が家の冷凍庫には一年中イノシシの塊が入っている。 最近は鹿、キジ、ヤマドリが手に入らないのが残念だ。 寒ランを見て驚いた。 今年もまた花芽を食べられている。 犯人はこれだ。 ネットで調べても名前が解らないが、“クダマキモドキ”という虫に似ている。 毎年山野草のところにやってきて、花・葉を食べる悪者だ。 かなりの数を駆除したつもりが、まだ数匹残っていたようだ。 今年の寒ランは一鉢しか花を見れない。 No.340
by hamabo-1m
| 2005-10-29 08:47
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