☆ はまぼうの里 ☆

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2009年 11月 26日 ( 1 )


2009年 11月 26日

烏骨鶏(うこっけい)

松阪市の農業公園「ベルファーム」で烏骨鶏の卵が売られていた。

値段をみてビックリ。

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今まで烏骨鶏の卵は高価で手を出せなかった。

この値段で売られている事に驚いて4パック買った。

家に着いた時に手を滑らせて床に落としてしまった。

右上のパックは完全に割れていた。

婿殿二人に綺麗な卵を1パックづつプレゼント。


Mサイズの普通の卵と比べた。
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重さを量ってみるとMサイズ卵は平均60g前後。

それと比べると烏骨鶏の卵は30~40gだった。

今まで一番安く手に入った時でも1個300円。

高い所では500円前後だ。



割れた卵を生で卵かけご飯にした。

卵の美味しさを凝縮したような味だ。


何度でも食べたくなる一品だ。

by hamabo-1m | 2009-11-26 09:59 | その他