☆ はまぼうの里 ☆

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2009年 11月 05日 ( 1 )


2009年 11月 05日

蜂屋柿

果物の中で柿が一番好きな私。

女房が何処からか手に入れた蜂屋柿。

皮を剥いて干し柿つくりをした。

昨晩味見をしたら柔らかくて最高だった。

e0008820_837133.jpg


山間部行くとかなりの数の柿の木がある。
下を見ると落ちた柿でいっぱい。

勿体無い勿体無い。

「ご自由にお取りください」と書いてくれたらなぁと思う。



柿の右側に干している草の葉はなに?

これはマコモの葉だ。

まだまだ研究中のマコモだがその全てが健康に良いと言われている。

乾燥が終わったら細かく切り刻んでお茶にする。

煎じて飲んでみる予定だ。



マコモの葉は綺麗に洗って出荷している。
450円/1kg。
出荷先では色々な薬剤として使用しているそうだ。

捨てる部分が少ないマコモ。
栽培面積を増やしたいと願う。

by hamabo-1m | 2009-11-05 08:49 | その他