2006年 12月 09日

これを見て何の肉か解る人は少ないだろう。


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コレは鹿肉の中でも最高と言われるセミ(背身?)と呼ばれる柔らかい部分だ。

先日同級生との話の中で「イノシシは手に入るけど鹿肉がなぁ・・」と言ったら・・・・・届いた。



早速すき焼きの準備。
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とても柔らかくて最高に美味しかった。

水揚げされたばかりのサンマ20匹も届いた。
今のサンマは北から南に移動する時期で、脂が抜けて干物に適している。
だが・・・これもまた美味しいのだ。
素焼きにしてそのまま何も付けずに食べると良い。


人が集まっている中で「〇〇〇が食べたいなぁ」と言うと〇〇〇が届く事がある。
これが田舎の良さを象徴しているように思う。




さて今日は恒例の「きいながしま港市」の日だ。
生憎の雨模様で残念だが大勢の買い物客がやって来るだろう。


今年初めてのイベントが予定されている。
16日(土)から24日(日)までの9日間「きいながしま港市」が連続開催される。
年末の買い物をして貰おうという企画だ。
普段より魚貝類を売るお店が多いうえ市価の3割以上安いのが特徴だ。

名古屋からでも
高速道路を利用して2時間半程で来る事が出来る。
年末の買い物に如何だろうか。
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16、17日23,24日の土日に私たちの「蕎麦打ち」も参加する。
一日100食限定で目の前で打つ蕎麦を販売する。

世界遺産熊野古道「ツヅラト峠」を歩き買い物をして帰る、というコースで来町をお待ちします。

by hamabo-1m | 2006-12-09 07:06 | その他


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