2015年 10月 21日
ネットで知ったスパムなる食べ物。 アメリカでは日常食べられているという。 日本でも販売されていることを知らなかった。 先日の孫娘の柚奈の運動会のお昼ご飯にあった。 初めて食べるスパムオニギリが美味しかった。 スーパーで探すと棚に並んでいた。 それを1缶購入した。 我が家でもオニギリにした。 味付けは塩コショウだけでフライパンで少し焼いただけ。 運動会では「美味しい」と思ったのが、それでもない事に気付いた。 食べる場所と雰囲気で味が大きく変わるものだと実感した。 結論は「もう要らない」だった。 マコモ 昨年同様にマコモの出来はガッカリ。 手入れを怠っているから仕方ないと・・・・・・・・・。 株の間には雑草が生い茂り歩くのも困難な状態。 それでも探し回って切り取った。 真ん中の2本だけがまともなマコモだった。 変形して育ちすぎたマコモも調理すれば味は同じ。 煮物やカレーライスに入れて食べた。 来月中旬まで収穫が見込まれるが、まったく期待出来ない。 来年の春には植え替えと株分けをして再挑戦してみたいと思う。 里山の会のメンバーも平均年齢が上がる一方だ。 その上にメンバーも減ってしまった。 コレか欄作業も大変になるだけと分かっているが、食べたい一心で栽培を続けたいと思う。
by hamabo-1m
| 2015-10-21 18:39
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