2013年 04月 20日
先日ブログ友のスケキヨさんから「特急とレンゲが綺麗だよ」とメールを下さった。 それも列車が通過する時間まで教えて下さった。 忙しくてなかなか行く時間が無かった。 今朝は時間が取れて現地へ走った。 列車通過予定時間の10分前に到着。 綺麗なレンゲ草を見ながら列車を待った。 近づいてくる音が聞こえてカメラを構えた。 今日はお天気に恵まれて綺麗な写真を撮影出来た。 昼前に長女が愛華を連れてやって来た。 一緒にお昼ご飯。 愛華はカマスの干物を綺麗に取って食べていた。 私達大人はこれだ。 タケノコご飯。 上には茹でたセリ。 長女もセリが大好きで、この数倍ご飯の上に乗せていた。 子供の頃から食べなれたものは美味しいようだ。 タケノコ、シイタケ、厚揚げの煮物。 イタドリの塩漬けを刻んみ上に生節を削って乗せ、二杯酢をかけて食べた。 こちらでは生節(なまぶし)と呼ぶが関東では生利節(なまりぶし)だ。 イタドリは煮物で食べる方が殆どだ。 塩漬けしたものもとても美味しいのだ。 作り方も簡単。 イタドリの皮を剥いてさっと湯通しする。 それをボール等に入れて軽く塩をふり、重石を乗せて3、4日で出来上がり。
by hamabo-1m
| 2013-04-20 19:09
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