☆ はまぼうの里 ☆

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2012年 12月 29日

年越し蕎麦

新聞や町の広報でお知らせして、年越し蕎麦の予約を受け付けた。

その数は200食。

朝8時から会員5名で何度も打った。


関西蕎麦塾第16代名人〇〇さん。

流石に名人が打つ蕎麦は素晴らしい。

年越し蕎麦_e0008820_18485733.jpg



我が奥方も負けじと打っていた。

これは2度目。

年越し蕎麦_e0008820_1849562.jpg



200食を作るために何度も打った。


午前10時を回ると受け取りにお客さんが来られた。



大晦日に打ってからお渡しするのが良いのだが、会員も家の正月準備に忙しくなるため

今日になった。

それでも私達が打つ蕎麦の美味しさを知って折られる方々が予約をして下さった。

売値は2食で500円だが、損は無くても儲けも無い。

それでも喜んで下さるお客さんのために打った。

by hamabo-1m | 2012-12-29 18:56 | 里山を守る会


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