☆ はまぼうの里 ☆

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2012年 12月 19日

松阪牛

毎年頂く松阪牛。

和田金ではなく朝日屋さんのお肉だが、最高に甘くて美味しい。

毎年松阪牛の品評会で最高値をつけるお肉屋さんだ。

数千万円する牛では無いが・・・。

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勿論すき焼きにした。

夫婦二人なので入れる物は少ない。

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太ネギを松阪牛の油で炒めると素晴らしく美味しい事を教えて貰った。

松阪牛を扱っているお店では無料で手に入る。

脂身を鍋に入れてネギを炒めるだけ。

ウドンや蕎麦に入れても最高。

一味いや二味も違う。

by hamabo-1m | 2012-12-19 19:37 | その他


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