☆ はまぼうの里 ☆

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2012年 10月 22日

フォアグラ

フォアグラと言っても海のフォアグラだ。

カワハギの肝がフォアグラより美味しい。

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この大きなカワハギは2匹で650円。

とても安かった。

これからが一番美味しい季節となる。

煮物も良し刺身でも美味しいし冬には鍋に入れると最高だ。

朝に市場に上がったものを夕方には食べられる。

これが一番最高だ。


ちなみにカワハギの肝は女房は食べない。

すべて私のお腹に納まった。

by hamabo-1m | 2012-10-22 18:42 | その他


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