☆ はまぼうの里 ☆

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2012年 02月 18日

ジビエ料理

続けて鹿の肉を頂いた。

それを自家製のタレに漬けてから焼いた。

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とても柔らくて最高に美味しかった。

写真では少し黒っぽく見える。


肉の塊を頂くと小分けする。

女房と二人で食べれる量に切り分ける。

残りは冷凍保存する。


今年は不思議なことに鹿肉ばかり届いてイノシシ肉が無い。

断然イノシシの方が好きなのだが・・・。







ワンピース

最近子供たちの一番人気のアニメだ。

そのショーが名古屋ドームで開催されている。

次女家族、長女と子供二人、そして子守に女房が見に行った。

今朝6時半に出発したが雪は大丈夫なのだろうか。

by hamabo-1m | 2012-02-18 09:24 | その他


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