☆ はまぼうの里 ☆

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2010年 07月 14日

ミョウガの初収穫

12日月曜日にミョウガを植えてある場所へ行った。

頭が少し出ている。

冬に腐葉土を多めに被せたホカホカの土。

手探りでミョウガの芽を探して収穫した。


泥を水で洗い流すと綺麗な姿を見せた。

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大小合わせて約40個。

早速大好きな酢漬けにした。

スーパーなどで見るととっても高価なミョウガ。


じか栽培するようになってからは買ったことがない。

しかし欠点がひとつある。

種類がひとつだと長期間の収穫が出来ないことだ。


もうひとつ困ったことがある。

それは葉が茂っている中に首を入れて芽を捜さなければならない。

近くにいる蚊が我先に襲ってくる。

これだけのミョウガを収穫する間に10ヶ所以上刺されてしまった。

幸い私は蚊に強い。

2時間ほどで綺麗に消える。

一度刺されると冬まで消えない女房は近づけない。


数週間は収穫が続くだろう。

収穫が終わって数ヵ月後に葉が枯れた時期に植え替えをする予定だ。

by hamabo-1m | 2010-07-14 07:16 | 我が家の庭


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